Specialità

Il menu del Ristorante Gourmet comprende:

PIATTI A BASE DI PESCE E TERRA

Plateau di Crudo (Ostriche, Tartufi, Scampi, Gamberi, Tonno e Spigola)
Risotto ostriche e champagne
Spaghetti alla chitarra alla ricciola e julienne di carciofi
Rombo in salsa di crostacei e scorza d’arancia
Gamberi imperiali al miele di castagne e cognac
Insalata di astice ananas e mango
Aragosta alla catalana
Bistecca alla fiorentina
Steack-tartar
Tournados Rossini
 

 

DOLCI E BEVANDE

Soufflé al Grand Marnier
Crèpes suzette
Sfogliatina ai frutti di bosco
Flan al cioccolato in salsa di menta e gelato
Créme bruleè
Ampia carta vini e distillati